古北口镇开展技术创新竞赛系列活动。本次竞赛活动于3月24日拉开帷幕,竞赛共分为赛前培训、预赛、决赛三个环节。全镇民宿餐饮业从业者为了开拓经营思路,提高从业水平积极参加本次竞赛活动。
4月12日,决赛现场,来自全镇30余名参赛选手参加了本次美食竞赛评比,选手们尽展所学,60余道菜品逐一登场评选。大赛邀请国家钻级酒家酒店评审员、中国烹饪名师、中式烹调师高级裁判员组成评委会,按照大赛评分标准进行打分评选。本次竞赛共评出金奖2名,银奖3名,铜奖4名,并揭晓古北口“十大特色美食”和“十大精品饭庄”奖项。
古北口镇开展技术创新竞赛系列活动。本次竞赛活动于3月24日拉开帷幕,竞赛共分为赛前培训、预赛、决赛三个环节。全镇民宿餐饮业从业者为了开拓经营思路,提高从业水平积极参加本次竞赛活动。
4月12日,决赛现场,来自全镇30余名参赛选手参加了本次美食竞赛评比,选手们尽展所学,60余道菜品逐一登场评选。大赛邀请国家钻级酒家酒店评审员、中国烹饪名师、中式烹调师高级裁判员组成评委会,按照大赛评分标准进行打分评选。本次竞赛共评出金奖2名,银奖3名,铜奖4名,并揭晓古北口“十大特色美食”和“十大精品饭庄”奖项。